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Andouillette Artisanale
Andouillette Artisanale
Boudin Noir Traditionnel
Boudin Noir Traditionnel et Artisanal pièce d'environ 200 grammes
Échine de porc fumée 500 gr environ
Echine de porc désossée puis fumée pas nos soins 500gr environ. Convient pour les choucroutes , potées , lentilles..
Fromage de tête de porc 320 gr environ
Un délicieux fromage de tête pur porc, préparé pas nos soins.
Fuseau lorrain 800 gr environ
Saucisson de porc, spécialité lorraine, élaboré par nos soins .
Fuseau lorrain fumé 800 gr environ
Un fuseau lorrain fumé par nos soins que lui donne un très bon petit gout que les amateurs connaissent bien !
Jarret de porc fumé 880 gr environ
Jarret de porc fumé , viande assez gélatineuse ,au bon gout fumé qui se marie très bien avec les choucroutes lentilles, potées.
Palette de porc fumée 1,200 kg environ
Une palette de porc fumée est une épaule de porc à os découenée, dégraissée. Convient pour les choucroutes, lentilles, potées .
Rillettes de porc nature 180gr
Rillettes de porc préparées de manière artisanale par nos soins.
Saucisse a cuire 200 gr environ
Une saucisse pur porc qui convient pour les choucroutes , lentilles , potées.
Saucisse a cuire fumée 200 gr environ
saucisse a cuire fumée , convient pour des choucroutes , potées, lentilles.
Saucisse façon Morteau 350 gr environ
Saucisse facon morteau fumée, qui convient pour les choucroutes , lentilles, et potées .
